Hãy tưởng tượng món ăn nhẹ yêu thích của bạn đang ở đỉnh cao tuyệt đối: khoai tây chiên giòn đến mức giòn khi cắn, hạt cà phê tiết ra dầu thơm, các loại hạt với dầu tự nhiên được bảo quản hoàn hảo. Bây giờ hãy tưởng tượng món ăn nhẹ đó sau ba tuần được đóng gói dưới mức tối ưu: cũ, sũng nước, không có hương vị.
TạiGói YingFei, chúng ta thấy thảm kịch này diễn ra hàng ngày. Những sản phẩm thực phẩm rực rỡ bị phá hủy do đóng gói không phù hợp. Đó là lý do tại sao chúng tôi tiếp cận bao bì thực phẩm không phải như một loại hàng hóa mà như một phương pháp bảo quản khoa học.
Những thuật ngữ kỹ thuật đó - OTR, WVTR, COF - không chỉ là biệt ngữ trong ngành. Chúng là vũ khí bí mật trong cuộc chiến chống hư hỏng thực phẩm. Hãy chia nhỏ chúng ra:
OTR (Tốc độ truyền oxy)
Hãy coi oxy là kẻ thù số 1 của hầu hết các loại thực phẩm. Nó gây ra:
ôi thiu trong dầu và chất béo (mùi vị "không ngon" trong các loại hạt và khoai tây chiên)
Sự xuống cấp của màu sắc và hương vị
Sự phát triển của vi khuẩn hiếu khí
Giải pháp của chúng tôi: Chúng tôi thiết kế các rào cản có xếp hạng OTR thấp tới 0,1 cc/m2/ngày - tạo ra một môi trường giống như chân không-không có chân không một cách hiệu quả.
WVTR (Tốc độ truyền hơi nước)
Độ ẩm là kẻ phá hoại lén lút:
Ăn cắp độ giòn từ bánh quy giòn và khoai tây chiên
Tạo ra sự vón cục trong bột
Thúc đẩy sự phát triển của nấm mốc
Giải pháp của chúng tôi: Tấm chắn độ ẩm của chúng tôi có thể đạt được xếp hạng WVTR dưới 0,5 g/m2/ngày, giữ cho sản phẩm của bạn luôn giòn trong môi trường ẩm ướt.
COF (Hệ số ma sát)
Phép đo dường như mơ hồ này xác định:
Làm thế nào túi chạy trơn tru trên thiết bị đóng gói
Liệu các túi có dính vào nhau trong quá trình vận chuyển và bảo quản hay không
Người tiêu dùng có thể tiếp cận sản phẩm dễ dàng như thế nào
Giải pháp của chúng tôi: Chúng tôi tinh chỉnh-COF đến mức hoàn hảo, đảm bảo bao bì của bạn hoạt động hoàn hảo từ dây chuyền sản xuất của chúng tôi đến tay khách hàng.
Đây là cách chúng tôi kết hợp nguyên liệu với các loại thực phẩm:
Dành cho thực phẩm nhiều dầu/béo (Các loại hạt, khoai tây chiên, cà phê)
Chúng tôi đề xuất các cấu trúc có rào cản oxy đặc biệt như:
Màng kim loại chặn 99,9% oxy và ánh sáng
Lớp EVOH cung cấp rào cản khí vượt trội ngay cả trong đồng hồ đo mỏng
Chất bịt kín đặc biệt ngăn chặn sự di chuyển của dầu qua các đường nối
Dành cho thực phẩm khô/giòn (bánh quy giòn, ngũ cốc, bánh quy)
Ưu tiên ở đây là bảo vệ độ ẩm:
Tấm ép có lớp chắn-cao với các lớp chống nước-chuyên dụng
Bịt kín chính xác tạo ra môi trường-kín hơi ẩm
Các góc được gia cố trên túi-đứng nơi hơi ẩm thường xuyên xâm nhập
Dành cho Thực phẩm Tươi/Đông lạnh
Những điều này đòi hỏi một cách tiếp cận khác:
Vật liệu chống đâm thủng-có thể chịu được nhiệt độ đóng băng
Phương pháp xử lý chống sương mù giúp duy trì tầm nhìn
Tiện ích tiêu dùng
Tính năng-mở dễ dàng, khóa kéo có thể khóa lại và cửa sổ trong suốt giúp nâng cao trải nghiệm người dùng.
Nâng cao thương hiệu
Tại gói YingFei,Công nghệ in giúp món ăn của bạn trông ngon như hương vị của nó.